這週慢慢把生活的步調找回來，朋友約我週一中午去吃仁愛路圓環的沾美西餐廳，原本應該是我去訂位，但想說週一中午是會有多少人——結果我錯了，滿座。服務人員將我們安排在門口旁原本是預備的位子，但整體用餐的體驗還是好開心。看起來大多是老客人，服務人員的年紀整體平均偏大，他們的服務精準度還有細緻的體貼，都讓我覺得也太厲害了。我們默默觀察著有哪些可以學習，然後想著裡頭哪一位大哥可能就是朋友餐廳現在的員工某某老了的樣子，餐期接近尾聲時看到客人離去前與服務人員開心的擁抱，我很少來這樣風格的餐廳用餐，但現在會很欣賞這樣溫暖的人際互動。